Harmoni Alam: Mengapa Keberlanjutan Adalah Kemenangan Sejati di Dapur?
Pernahkah Anda terpikir bahwa setiap bahan yang kita potong di atas talenan memiliki perjalanan panjang sebelum sampai ke dapur kita? Di Jo’s Plant Kitchen, kami melihat setiap sayuran bukan hanya sebagai komoditas, melainkan sebagai bagian dari siklus alam yang besar. Memasak dengan prinsip keberlanjutan (sustainability) adalah cara kita menghormati bumi sekaligus memenangkan kesehatan kita sendiri. … Read more